Attualmente uno dei primissimi sushiman esperti in cucina fusion è ispirato dalle sue frequenti trasferte in Europa ed oltreoceano. Innovativo senza mai eccedere, crea sapori unici che sa rendere inconfondibili.
Elia Telloni
Apprendista Chef
Amico di vita e di lavoro si è trasferito da Urbisaglia per seguire Jody ed apprendere la tecnica e la precisione di questo lavoro.
Tutti i piatti vengono elaborati con prodotti certificati
Nulla è lasciato al caso, ci impegniamo ogni giorno a cercare e selezionare le migliori qualità in merito alle nostre materie prime per ottenere un prodotto finito che soddisfi anche i palati più esigenti
Il 07/01/2024 le ordinazioni online saranno chiuse.
In questa data il ristorante è chiuso.
Grazie per l'attenzione.
Cogliamo l'occasione per Augurare a tutti Voi Buone Feste.
La Direzione
Avviso ai Clienti:
Il 07/01/2024 il ristorante è chiuso.
Grazie per l'attenzione.
Cogliamo l'occasione per Augurare a tutti Voi Buone Feste.
La Direzione
Avviso ai Clienti:
Le ordinazioni online saranno chiuse dal
31/03/2024 al 01/04/2024 compreso.
In queste due date il ristorante sarà Chiuso
Grazie per l'attenzione.
Cogliamo l'occasione per Augurare a tutti Voi una serena Pasqua.
La Direzione
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Le ordinazioni online saranno chiuse dal
31/03/2024 al 01/04/2024 compreso.
In queste due date il ristorante sarà Chiuso
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Cogliamo l'occasione per Augurare a tutti Voi una serena Pasqua.
La Direzione